珀斯高档市场有很多聪明的美食家。我们的美食区是一个独立的食品市场。
我们喜欢这个 素食芝士蛋糕食谱 通过 高档美食零售商 天然食品商场.
自己尝试一下，让我们知道您的想法。
素食芝士蛋糕食谱
做出1 x 22厘米的圆角服务12-14
配料
基础
240克/1½杯格兰诺拉麦片
¾茶匙肉桂
30克/1.5汤匙椰子油，融化
填充
1汤匙地面奇亚籽
45毫升/ 2汤匙+ 1茶匙柠檬汁*
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225 g /1½杯生腰果，浸泡数小时，沥干水分
40毫升/ 2大汤匙柠檬汁*
120ml /½杯椰子奶油
¼茶匙白醋
½茶匙盐
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115克/¾杯椰子糖
90毫升/⅓杯+ 2茶匙热水
115克/¾杯+ 2汤匙椰子奶油/牛奶粉
30克/1.5汤匙椰子油，融化
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¾茶匙磨碎的柠檬皮（约3个小柠檬或2个大柠檬）
45毫升/ 2汤匙+ 1茶匙柠檬汁*
方法
在一个22厘米的springform锅上衬上箔纸，使其侧面朝上。
*所需的柠檬汁总量刚刚超过½杯–130毫升，所以请先将柠檬皮剥皮，然后再全部榨汁。
将切碎的奇亚籽与45毫升柠檬汁混合，充分搅拌，以免结块。搁置。
将沥干的腰果，40毫升柠檬汁，椰子奶油，醋和盐放入高速搅拌器和闪电中，直至完全光滑。
可能有必要从侧面刮擦几次，直到没有任何腰果碎片为止。
它应该具有乳脂状的稠度。使用刮铲将其倒入碗中，并尽可能从搅拌器中取出。
依次将椰子糖，热水，椰子奶油粉和融化的椰子油放入搅拌机中。
这也需要混合直到光滑并且糖溶解为止。它将是浓稠的甜糊。再次用刮铲将其刮入碗中。只要您留出300克，就可以在搅拌机中最多放一汤匙。
将严肃的格兰诺拉麦片和肉桂粉放入搅拌机中，然后闪电般搅拌直到混合物变脆。
加入融化的椰子油并合并。它应该具有湿饼干屑的质地。
倾入准备好的springform锅中，然后向下按以创建坚实的均匀底部。放在冰箱中直到填充完成。
如果您将刮刀搅拌均匀，则无需洗净，然后倒入腰果奶油，甜糊，柠檬汁，柠檬皮和奇亚混合料。
混合直至光滑，停止并刮擦侧面，使所有东西都合并在一起。
倒入格兰诺拉麦片屑基料上，盖上盖子并冷藏过夜，直到变硬。
准备上菜时，取下锡罐的侧面，并在侧面上再压一些额外的严重格兰诺拉麦片。它既好吃，也可以和一些蓝莓和甜的鲜奶油椰子一起打扮。
如果未事先吞食，请在冰箱中放置几天。
看看天然食品商场配方 早间麦片酒吧 或者您可以访问他们的网站以查看其他美味食谱 www.thenaturalfoodemporium.com.au