围场生产–从围场到您的盘子

你知道盘子里到底有什么吗–它在哪里生长,在此过程中发生了什么加工,添加了什么?对于Jenine O’布里恩(Brien)重要的是,在可能的情况下,准确了解您正在吃的食物以及喂给家人的食物。

詹妮(Jenine)拥有20多年的厨师经验,开始了自己的事业 Paddock2产品 就在去年,她大胆地追求自己热爱的事物。真正的食物完全不含添加剂,从种子到最终产品–所有优质美食必需品。想想泡菜,果酱,酸辣酱,盐–甚至亲切*!真正的亲切声音有多好?

“我的产品反映了我一直生活的生活方式–我坚信知道您的食物来自何处,食用新鲜的时令农产品并过着有机的生活方式,” Jenine said.

“Eating ‘real’食物对我来说很重要,自从九年前成为妈妈以来,更是如此。让我感到放心的是,我正在给儿子最好的,无添加剂的食物。

“我知道这可能是一个迷宫,特别是对于忙碌的家庭而言,要知道在超市中选择什么,尤其是我们周围的所有营销活动。能够提供新鲜,手工采摘,手工加工且不含添加剂的产品真是太好了。”

Paddock2产品的所有内容都始于位于Karridale的酿酒厂和绵羊农场的Glenarty Rd Winery。詹宁还从该地区的当地农民那里采购了一些其他产品。从这里开始,她管理生产的每个阶段。

詹妮(Jenine)表示,要实现自己的业务,最大的挑战就是如何管理业务的细节,例如库存周转和市场营销。她已经对厨房和食品生产充满信心,因此这部分工作变得轻而易举。

她是她范围内的首选?

“我个人很喜欢辣番茄Kasundi和辣椒石灰盐–两者都可以为整个食品带来生命和风味,” she said.

我们很高兴欢迎Paddock2Produce加入我们的网站 圣诞高档 –确保您检查了他们的范围 2017年11月26日在西澳大利亚大学。在那之前,这里是一个偷看的小偷,让您垂涎三尺…

(*皮质类药物含有柠檬酸/酒石酸)